- 300 g pâine albă
- 80 g unt
- 300 g cașcaval
- 120 g roșii proaspete
- 30 g măsline
Preparare
1. Tai pâinea în felii și i^ndepărtezi coaja. Tai cașcavalul
în felii subțiri, astfel încât să ai câte două felii pentru fiecare porție. Freci spumă untul adus la temperatura camerei. 2. Speli roșiile și le tai pe fiecare în câte 5-6 rondele sau felii. Cureți măslinele de sâmburi și le tai rondele.
3. Ungi fiecare felie cu unt, așezi deasupra feliile de cașcaval și le decorezi cu roșii și rondele de măsline.
Vasilica Deliu, Ostrov, jud. Constanța
15 porții
10 min