Milkshake de piersici

Ingrediente
• 8 caise
• 2 piersici
• 100 g înghețată de vanilie
• 200 ml lapte dulce pasteurizat
 
Preparare
1. Alegi fructe proaspete și bine coapte. Le speli și le opărești pentru a le curăța mai ușor de coajă. Le îndepărtezi sâmburii și coaja și le tai în sferturi. Pasezi fructele printr-o
sită deasă și le amesteci cu laptele.
2. Adaugi înghețata și omogenizezi energic. Torni shake-ul în pahare înalte, decorate cu fructe și pai. Îl oferi imediat spre consum.
 
Sfatul meu
Folosește lapte proaspăt, în prealabil fiert și răcit. Având în dotare un blender sau un robot de bucătărie, în mai puțin de un minut vei putea să pasezi și, în același timp, să
amesteci ingredientele. Deoarece caisele și piersicile în stare proaspătă sunt greu de găsit în aceeași perioadă a anului, prepară băutura cu unul dintre fructe din compot.
Încearcă și combinația banane-fructe de sezon.
 
Adina Pop, Zalău, jud. Sălaj
 
3 porții
5 min
 
Știai că…
… începând din 2006, în meniul elevilor americani s-a introdus milkshake-ul ca subtituent al altor băuturi răcoritoare? Bufetele școlilor, dotate cu mașini pentru preparare rapidă, întrebuințează lapte degresat și sărac în lactoză. Pentru o băutură mai
sățioasă, ei adaugă un supliment de fibre, constând în fulgi de cereale.
 
… milkshake-ul face parte din noile metode stomatolog-SPA? Pentru a reduce anxietatea pacienților, stomatologii americani folosesc aromoterapia și muzica de relaxare, iar după ce le efectuează lucrările, le oferă un milkshake cu pai, pentru a le calma setea.
 
 
 


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *