MUCENICI


INGREDIENTE :
500 mucenici sau paste fundițe
3 l apă
400 g nucă măcinată
2 lingurițe scorțisoară măcinată
coajă rasă de la o portocală și o lămâie
1 cană zahar
1 praf de sare

PREPARARE :
1. Se fierb pastele în apă clocotită cu sare circa 7 minute, apoi se adaugă zahărul, scorțișoara și coaja rasă de citrice și 2 linguri de făină amestecate cu puțină apă .
2. Se amestecă bine, se adaugă nuca măcinată si se mai fierb 4-5 minute.
3. Se lasă la odihnit cu capacul pus 10 minute, apoi se servesc .



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *