Salată americană

Ingrediente

  • 50 g orez
  • 1 conservă (200 g) ton
  • 1 conservă (200 g)boabe de porumb
  • 1 ardei gras
  • 1 lămâie
  • 2 avocado
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri oțet
  • piper
  • sare

Preparare
1. Alegi, speli și pui la fiert orezul în 500 ml apă, pentru 15-20 de minute. Scurgi în strecurătoare orezul fiert și îl clătești sub jet de apă rece.
2. Scurgi tonul și porumbul din cele două conserve. Speli ardeiul și fructele de avocado. Cureți ardeiul de cotoare și semințe, iar avocado de sâmburi și, dacă dorești, și de coajă. Tai în cubulețe ardeiul și fructele, apoi le stropești cu zeama de lămâie.
3. Amesteci într-o salatieră orezul fiert și răcit, cu tonul, boabele de porumb, ardeiul și avocado. Combini ingredientele pentru sos: uleiul, oțetul, sare și piper după gust, apoi stropești salata cu sosul.

Maria Bondar, Oradea, jud. Bihor
4 porții
30 min



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *