Salată cu ardei și măsline

Salata cu masline_MG_5736Ingrediente

  • 100 g măsline
  • 1 ceapă,
  • 1 ardei roșu
  • 1 ardei verde
  • 2 roșii
  • 4 linguri ulei
  • 1 lingură oțet 4°
  • 1 linguriță zahăr
  • 2 fire usturoi verde
  • sare
  • piper

Preparare
1. Cureți ceapa și ardeii, le speli și le tai cubulețe. La fel tai și roșiile spălate și scurse în prealabil.
2. Dizolvi zahărul în oțet, apoi le amesteci cu uleiul, sare și piper după gust.
3. Într-un vas amesteci ușor legumele cu măslinele. Torni sosul, omogenizezi și lași salata la frigider pentru 10-15 minute. Speli usturoiul, îl tai rondele și îl presari peste salată.

Vasilica Deliu, Ostrov, jud. Constanța

2 porții
15 min



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *