Salată de fructe cu miere

Salata de fructe cu miere_MG_6124

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrediente

1 kg piersici sau nectarine
1/2 kg mere
1 pepene galben
1 lămâie
5 linguri miere
200 g smântână sau iaurt
 
Preparare
1. Speli piersicile și merele, apoi le îndepărtezi
sâmburii și caseta cu semințe, fără să le cureți de
coajă. Tai pepenele în jumătate, îi scoți semințele și îl cureți de coajă. Tai miezul de pepene întâi în bucăți de 2-3 cm, apoi în felii subțiri, iar celelalte fructe în bastonașe subțiri sau cubulețe. 
2. Amesteci toate fructele într-un bol, le stropești apoi cu zeamă de lămâie și le dai la rece. Păstrezi în frigider și smântâna îndulcită cu mierea.
Când vrei să servești salata, repartizezi fructele în cupe și le stropești cu smântână.
 
Lygia Rodica Ilieș, Brașov
 
15 porții
25 min


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *