Salată de grepfrut și fructe confiate

Salata de grepfrut si fructe confiate_MG_6458

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrediente

5 grepfruturi
100 g zahăr pudră
100 g fructe confiate asortate
6 cireșe confiate întregi
50 ml coniac
 
Preparare
1. Cureți grepfruturile de coaja groasă, apoi îndepărtezi pielița albă subțire. Pui miezul de grepfrut într-un castron, îl presari cu zahărul pudră, îl stropești cu coniac și îl dai la rece pentru 1 oră. 
2. Tai fructele confiate în cuburi de 1 cm sau în fâșii subțiri. Amesteci grepfruturile cu fructele confiate. 
Repartizezi salata în 6 boluri mici și le decorezi cu câte o cireașă.
 
Magdalena Dumitriu, Oradea
 
6 porții
1 h 30 min
 
Sfatul meu!
Dacă dorești o salată puțin mai dulce, înlocuiește 2 grepfruturi cu portocale.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *