Salată de țelină

Salata de telina_MG_7600

 

 

 

 

 

 

 

Ingrediente

  • 1 țelină de aproximativ 500 g
  • 2 gălbenușuri
  • 1-2 linguri muștar
  • 300 ml ulei
  • 1 lămâie
  • 2 linguri măsline rondele
  • câteva frunze de verdeață
  • sare
 
Preparare
1. Prepari maioneza din gălbenușuri, muștar, ulei și zeama de lămâie și o sărezi după gust. Cureți țelina, o speli și o dai pe răzătoarea mică. 
2. Amesteci într-un bol maioneza cu țelina rasă, apoi decorezi salata cu rondele de măsline și verdeață.
 
Lucreția Valeria Theodorescu, Eforie Sud, jud. Constanța
 
6 porții
20 min


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *