Ingrediente ½ kg carne ½ kg oase 3 ardei grași 1 dovlecel 3 pătlăgele verzi 2 linguri orez 3-4 roșii
Tag: bulgaresc
Vinete gratinate, cu ardei și roșii
Ingrediente 1,5 kg vinete 1 kg ardei grași sau capia 2 cepe 500 g roșii 3-4 căței de usturoi ½
Pilaf bulgăresc
Ingrediente 200 g orez 100 ml ulei 100 g ceapă 1-2 ardei grași 100 g roșii 50 g pastă de