Ingrediente 500 g mușchi de vițel sau vită 2 piepți de pui file 250 g brânză tip gorgonzola 8-10 ciuperci
Tag: italiana
Lasagna cu dovlecei
Ingrediente 400 g foi de lasagna 2 morcovi 2 cepe 200 g dovlecei 200 g carne tocată de vită 200
Cantuccini multicolori
Consumați odinioară alături de vino santo, un vin pentru desert, astăzi cantuccini acompaniază ceașca de cafea, cappuccino sau lapte a
Sosurile în bucătăria italiană
Italia şi Franţa, vecine cu gastronomii renumite, şi-au disputat întotdeauna supremaţia culinară pe bătrânul continent. Profitând de climatul uşor diferit
Spaghetti carbonara
Ingrediente 500 g spaghete 150 g șuncă sau bacon afumat 4 ouă 200 g parmezan 2 linguri ulei de măsline
Minestrone – supă de legume
Ingrediente 1 morcov 1 nap 1 țelină 2 cartofi 100 g inimă de varză 2 roșii 200 g mazăre 200