A deveni vegetarian nu e chiar simplu, în special dacă vii de la stilul de gătit tipic pentru bucătăria românească.
Tag: peste
Regiunea mediteraneană
Ce au în comun Albania, Bosnia-Herțegovina, Franța, Grecia, Italia, Malta, Monaco, Serbia, Slovenia, Spania, Algeria, Cipru, Egipt, Israel, Liban, Maroc,
File de pește în crustă de brânză topită
Ingrediente 700 g file de pește (crap, șalău) 200 g brânză topită la tub 2 gălbenușuri 2 linguri făină 100
Foi de varză cu cremă de pește afumat
Ingrediente 6 foi mari de varză dulce 250 g file de pește afumat 100 g unt 1 felie de pâine
Ciorbă picantă de pește
Ingrediente 450 g file de pește 3 cepe 4 căței de usturoi 2 ardei iuți 2 dovlecei 2 roșii 1
Ciorbă cu sfeclă roșie și pește
Ingrediente 800 g pește proaspăt 1 morcov 1 rădăcină de păstârnac 1 ceapă ½ țelină mijlocie 2 ardei grași 5
Pachețele de varză umplute cu pește
1 porție conține 420 kcal 30 g proteine 15 g lipide 40 g glucide Ingrediente 16 foi mari de varză
Legume cu sos de pește
1 porție conține: 345 kcal 30 g proteine 15 g lipide 25 g glucide Ingrediente 1 sfeclă roșie 250 g
Terină cu pește și verdeață
1 porție conține: 300 kcal 30 g proteine 20 g lipide 5 g glucide Ingrediente 600 g file de pește
Ciorbă de pește cu măsline și capere
1 porție conține: 150 kcal 15 g proteine 10 g lipide 5 g glucide Ingrediente 500 g file de crap